La table du moment
De saison, élaborée à partir de produits frais et de producteurs locaux.
En fonction des produits disponibles.
Salades
Salade de foie gras et langoustines
25 €
Salade de chèvres panés et lardons
15 €
Entrée du jour
5 €
Poissons
Saint-Pierre
26 €
Garniture du moment
Viandes
Confit de canard
16 €
Pommes sarladaises
Bavette d’aloyau
17 €
Frites, salade
Entrecôte
26 €
Frites, salade
Burger Ostatua
18 €
Frites — cheddar, sauce tartare, salade, crudités, lard
Desserts
Profiterole du chef
8 €
Sablé au chocolat
10 €
Brioche perdue
5 €
Glace caramel
Assiette de fromage basque
7,50 €
Dessert du jour
5 €