Menu de la semaine

Entrée

• Oeuf poché, crème de butternut et sauce vin rouge

• Tartelettes à l'avocat et gravelax de poisson

Plat

• Filet de julienne, risotto, aubergines rôties et jus de langoustines

• Secreto de porc façon carbonade et écrasé de pommes de terre

Dessert

• Tartelette aux prunes ou autres

• Ananas rôti, crème pralinée et glace caramel