Weekly menu

Starter

• Oeufs mollets, Champignons et crème de lard.

• Tartelette de saumon gravelax

Main course

• Filet mignon de porc sauce aigre douce

  Purée de patates douces, wok de légumes

• Lieu noir et son beurre à l'orange

  Purée de pommes de terre et piperade

Dessert

• Pêche rôtie sablée chocolat et glace vanille

• Tarte fine aux pommes